snippet

Menukaart

Bites

Quesadilla €12,00
Pulled pork - cheddar - rode curry

Feta €12,00
Samosa - spinazie - tzatziki

Bruscetta ( 4 stuks ) €12,00
Tomaat - basilicum

Vleesplank "Dolce Forte" €12,00
Plank met Spaanse en Italiaanse charcuterie

LEF's Tapasplank €26,00
Assortiment van onze verleidingen


Voorgerecht

Kleine porties, met pure smaken

Garnalen ( 1 ) €13,00
Kroket - sucrine - groene kruiden


Sint Jakobsvruchten €22,00
Flensje - zure room - komkommer
Supplement Royal Belgian Caviar 10gr €18,00

Gamba €21,00
Dumplings - lente ui - beukenzwam - oosterse bouillon

Surf en Turf €21,00
Holstein - oester - koolrabi - tijm'

Ganzenlever €25,00*
Eendenborst - rode ui - peperkoek


* In menu supplement € 7,00

Hoofdgerecht

Verse seizoensgebonden gerechten

Mechelse koekoek €24,00
Vol au vent - mousseline - garnalen
Supplement kalfszwezerik € 7,00


Kalfszwezerik €39,00*
Bimi - sjalot - aardpeer - specerijen

Iberico €30,00
BGE - wortel - bloemkool - boekweit

Paling €30,00
In 't groen - verse frieten

Zeetong Dagprijs*
Chorizo - venkel - oesterblad

* In menu supplement €9,00

2 Share specials

Côte à l'os "Arouquesa" €99,00
Saus naar keuze : champignon - peper - béarnaise
Slaatje - verse frieten

Is een zeldzaam en bijzonder gegeerd vleesras, dat enkel voorkomt in het Noorden van Portugal, waar het een DOC erkenning gekregen heeft. Bij ons is het nog maar weinig gekend, maar in Portugal staat het bekend als een echte delicatesse, dankzij de sterke marmering, de malsheid en de uitgesproken smaak.

Lam €70,00
Aardappel - komijn - rode ui - raap

Zeebaars €58,00
In zoutkorst - waterkers - kastanjechampignon - granen

Nagerechten

Om van te likkebaarden

Crêpe Suzette €12,00
Vanille - sinaas - Grand Marnier

Witte dame €10,00
A la minute gedraaid - vanille - chocolade - room

Sabayon €10,00
Witte wijn - vanille

Twix €13,00
Chocolade - karamel

Kaas €15,00*
Kazen geaffineerd door Kaasmeester Callebaut

* In menu supplement €5,00