Traiteur Feestdagen 2023 - 2024
Voor wie op kerstavond, kerstdag, oudejaarsavond en/of nieuwjaarsdag gezellig thuis wil genieten van onze creaties,
biedt 't LEF deze exclusieve traiteurselectie.
Een fijne keuze waarmee u uw gasten imponeert, en die heel eenvoudig te serveren is.
Deze kraakverse gerechten zijn mooi afzonderlijk en professioneel verpakt.
U hoeft enkel de gerechten op te warmen in de oven ( gaartijden zijn meegeleverd ), en u kan verder helemaal genieten van het feest.
3 gangen €47,00 ( KV - HG - NG )
4 gangen €57,00 ( KV - WV - HG - NG )
BESTEL TRAITEUR VOOR DE FEESTDAGEN ONLINE
Bestellen en afhalen:
Bestellen voor kerstavond en kerstdag kan tot 20 december 2023
Bestellen voor oudejaarsavond en nieuwjaarsdag kan tot 28 december 2023
24/12/2023 tussen 15.00 en 17.00
25/12/2023 tussen 10.30 en 11.00
31/12/2023 tussen 15.00 en 17.00
01/01/2024 tussen 11.00 en 11.30
Traiteur Feestdagen 2023 - 2024
Koude Voorgerechten
Zeebaars | |
---|---|
Ceviche - duindoornbes - koolrabi | |
Haas | |
Pate – kweepeer - kramiek | |
Kalf | |
Vitello Tonnato | |
Rode biet | |
Venkel - rogge |
Warme voorgerechten
Pompoen | |
---|---|
Gnocchi – noten – Pas de Bleu | |
Hamachi | |
Koolrabi – oester – blanke boter | |
Wild | |
Ravioli – boschampignons – dragon | |
Gamba | |
Thaise curry |
Hoofdgerechten
Griet | |
---|---|
Prei – beukenzwam – blanke boter - puree | |
Hertenkalf | |
Savooi -pastinaak - amandelkroket | |
Fazant | |
Spruiten - knolselder - amandelkroket | |
Kalkoen | |
Rollade - zwezerik – witloof - girollesAmandelkroket |
Puur genot
Kaasassortiment ( +€ 5,00 ) | |
---|---|
Selectie van 5 kazen geaffineerd door Kaasmeester Van Tricht | |
Citrus | |
Vanille - mascarpone | |
Veenbes | |
Witte chocolade - framboos | |
Peer | |
Karamel - Whiskey |
Extra's
Voor onze allerkleinsten | € 25,00 |
---|---|
Kaaskroket----------Kipfilet / appelmoes / frieten---------Chocolademousse | |
"De verleiding" | € 9,00 |
Huisbereide hapjes : 3 soorten (prijs per persoon) | |
"De warme bakker" | € 7,00 |
Zuurdesembrood | |
"Ambachtelijke soepklassiekers" | |
Ossenstaart – consommé - beukenzwam €15,00/literKreeft - bisque €18,00/liter | |
"Uit de zee" | |
Oesters Irish Mor. €4,00/stukKreeft "Belle-Vue" ½ / 1/1 €30,00 / €55,00Kreeft – kruidenboter – ratatouille ½ / 1/1 €30,00 / €55,00 | |
"Artisanaal uit onze keuken" | € 7,00 |
Garnaalkroketten ( niet gebakken ) (prijs per stuk) | |
"Eenvoud maakt het verschil" | |
Vers en huisbereid Vanille ijs €12,00/liter Chocoladesaus €12/ 1/2 liter |